菠蘿的營養價值及功效 - 別說你不知道哦

有沒有人和小編之前一樣菠蘿和鳳梨傻傻分不清?菠蘿和鳳梨屬於同一物種，名字不同，長得也略有差異。鳳梨的皮薄，削皮就可以吃，而菠蘿削皮之後還要把果目摳出來，口味上鳳梨比菠蘿甜一些，但我們今天的主角是菠蘿，讓我們來聊一聊菠蘿的營養價值及功效吧!

一、菠蘿的營養價值及功效

菠蘿是一種熱帶水果，深受廣大人民羣衆的喜愛。鮮美多汁的菠蘿咬上一口酸酸甜甜的，好吃極了!如此好吃的菠蘿含用豐富的營養元素：糖類、氨基酸、維生素等都是對人體所必需的營養物質。

別隻知道菠蘿的美味，而不知它的功效。菠蘿具有解暑止渴、消食止瀉的功效，是夏季時食用水果的很好選擇。如果在飯前進食菠蘿有開胃、增進食慾的效果;如果在飯後實用菠蘿可以促進消化，還有利尿的作用。

二、菠蘿選購技巧

怎麼樣才能挑選到又大又甜的鮮嫩多汁的好吃的菠蘿呢?可以參考下面的技巧哦。

1.看形狀：好吃的菠蘿大多也都長得好看，果形很端正，而且令人煩惱的果目數量也相對少一些。

2.看顏色：當菠蘿成熟的時候果實的外衣是淡黃色或者黃色的（小編買菠蘿的時候就把顏色當做很重要的依據啦），這樣的成熟的菠蘿可以直接食用，顏色是淡黃色的還略微帶點青綠的一般是七八分熟，需要放兩三天，等成熟了再吃。

3.摸硬度：用手按壓菠蘿很硬還沒彈性的話，那這就是生菠蘿;如果是挺實的還稍微有點軟的就是成熟度比較好;很軟的那就是熟過勁的菠蘿，如果有菠蘿汁冒出那說明這個菠蘿已經壞了，不能吃了。

4.聞一聞：用鼻子聞一聞菠蘿的香味兒，成熟的可以直接吃的菠蘿是可以聞到它的香甜的，如果氣味過於香甜那很可能是要壞掉的菠蘿，未成熟的菠蘿就沒啥味道。

5.看果肉：把菠蘿切開後，果目又淺又小，果肉緊實而且是淡黃色的就是好的菠蘿，果目又深又多的就不是好菠蘿，如果是還沒有熟的菠蘿果肉顏色會有些發白。

菠蘿的營養價值及功效，別說你不知道哦。吃了這麼多年的菠蘿就要真的瞭解它呀，今天菠蘿的營養價值及功效小編就先給大家介紹這麼多了，相信大家看了這篇文章就都會挑選菠蘿了，如果怕忘記建議收藏哦。買菠蘿之前先把這麼實用的挑選技巧看一下吧，掌握了技巧才能吃到香甜的菠蘿。