家常黃豆醬辣味腸怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.72W
家常黃豆醬辣味腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

肥腸 :一節

輔料

青瓜 :一段
黃豆醬 :一大勺
鹽 :適量
辣椒 :一小勺
醬油 :適量
雞精 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1. 肥腸早幾天已經滷好,冰箱拿出切片備用。

2. 油鍋爆香蔥蒜,把腸倒進,小火煸至油出微黃,

3. 加料酒、醬油和一點點的水蓋上鍋蓋燜。

4. 湯水差不多了加入青瓜、黃豆醬、辣椒再炒一分鐘即可。

5. 出鍋裝碟,撒上蔥花,一道美味的肥腸就好了,簡單又好吃!:-)

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