自制木耳荷蘭豆炒雞蛋 - 怎麼做美味好吃

今天向大家推薦度這道菜非常好吃，就是木耳荷蘭豆炒雞蛋，木耳真的營養價值很好，它能幫助人排除雜質，就像清潔工一樣，打掃我們人體的器官，口感也很有嚼勁，很好吃。荷蘭豆裏含有豐富的營養物質，也是很健康的食品。所以喜歡的朋友快來試一試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備原料，木耳去根泡發，荷蘭豆洗淨去掉兩端。

2.雞蛋打散到大碗內。

3.用電動打蛋機把雞蛋打散、打發。

4.熱鍋冷油，下雞蛋液炒熟。

5.雞蛋炒熟後，下荷蘭豆繼續翻炒。注意時間不要太久，既要確保成熟又要保持脆嫩。

6.繼續下木耳翻炒，1分鐘即可。

7.出鍋前倒入少量鹽，再翻炒均勻，關火。