#記憶#焦香土豆餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.59W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
熟土豆 :800g橄欖油 :2湯匙(30ml)
鹽 :1/3茶匙(2g)
黑胡椒粉 :1/4茶匙(
輔料
1. 熟土豆去皮,用擦板擦成細絲,再用鹽和黑胡椒粉調味。
2. 中火加熱不粘鍋中的橄欖油,待燒熱後將土豆絲放入鍋中翻炒5分鐘,然後用木鏟將土豆絲整理成圓餅的形狀,再轉小火慢慢煎制10分鐘。
3. 接着將土豆餅翻面,繼續用小火慢慢煎制10分鐘即可。
主料
熟土豆 :800g輔料
1. 熟土豆去皮,用擦板擦成細絲,再用鹽和黑胡椒粉調味。
2. 中火加熱不粘鍋中的橄欖油,待燒熱後將土豆絲放入鍋中翻炒5分鐘,然後用木鏟將土豆絲整理成圓餅的形狀,再轉小火慢慢煎制10分鐘。
3. 接着將土豆餅翻面,繼續用小火慢慢煎制10分鐘即可。