好吃的烤羊肉圓蔥怎麼做美味好吃

有一次在外面跟朋友聚會的時候，大家聚在一起喝酒啊吃燒烤啊，其中有一道烤羊肉圓蔥讓我吃了特別難忘，所以在某個想要喝酒配燒烤的夜晚立刻就去隔壁的超市買了羊肉跟洋蔥回來家裏煮，建議煮的話不要煮太久，畢竟肉煮久了都會老不好吃

主料

輔料

具體步驟

新鮮羊肉，切片，和洋蔥拌勻，加孜然粉，料酒，辣椒麪，鹽，醃製20分鐘

烤箱220度預熱10分鐘，放入羊肉，底下放一碗水，讓羊肉保持溼潤

烤10分鐘，將羊肉拿出攪拌，水也拿出，洋蔥開始出水，不用加溼了

這時候可以把溫度提高至240度，烤10分鐘

時候到了，嚐嚐，依據自己口味，加鹽，上桌