噴香紅蘿蔔燒牛肉怎麼做美味好吃

噴香紅蘿蔔燒牛肉，這是一道十分美味的家常菜。牛肉含有豐富的營養價值，富含豐富的蛋白質，吃起來口感非常的棒。紅蘿蔔也是非常有營養的，吃起來非常的爽脆可口，兩者搭配起來非常的完美。而且看起來非常的誘人，讓人很有食慾。而且很健康。

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉洗淨切丁

2.紅蘿蔔切成滾刀

3.各種香料備好

4.姜拍破即可

5.牛肉粒先在開水裏煮一下，去掉血水，然後撈起控幹水份

6.炒鍋倒入適量油燒熱，再加入控了水份的牛肉粒翻炒，加入料酒

7.待牛肉水份炒干時加入香料，姜一起翻炒

8.加入老抽，豆瓣醬一起翻炒

9.加入足夠多的清水

10.待牛肉燒個二十來分鐘後加入紅蘿蔔

11.紅蘿蔔燒熟以後加入食鹽，雞精，蔥翻炒均勻即可出鍋

12.足以吃掉一大碗米飯喲！

烹飪技巧

1家裏有高壓鍋的可以先將牛肉壓幾分鐘再加入紅蘿蔔，牛肉很難煮軟；2待牛肉燒的差不多時才加入紅蘿蔔；3紅蘿蔔可以換成竹筍或是土豆；4牛肉先用開水煮一下去掉血水，此菜譜可入駐頭條號。