自制全麥花朵餐包怎麼做美味好吃

麪粉是我們都很熟悉的東西，都知道麪粉是由麥磨製加工成的。麪粉是非常有營養價值的，麪粉裏面含有豐富的蛋白質和維生素，麪粉裏還含有還有人體需要的礦物質。麪粉的做法有很多，可以和很多食材搭配，全麥花朵餐包既好吃又好看，可以營養互補、保證人體健康。

主料

輔料

具體步驟

1.現在盆裏稱好全麥粉，高筋粉，白糖，酵母，鹽。

2.用筷子將材料混合均勻。

3.然後打入雞蛋。

4.還有水，攪拌成絮狀，開始揉麪。

5.揉至擴展程度，加入玉米油。

6.揉至出膜。

7.整好形狀蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

8.發酵好的麪糰。

9.取出麪糰用力揉麪擠壓掉髮酵的小氣泡，分割成四小份。蓋上醒30分鐘。

10.取一個紅薯，去皮壓成泥。

11.加入切碎的奶油奶酪混合均勻。

12.混合好的樣子。

13.將紅薯泥搓成小圓待用。

14.醒好的小劑子取一個用擀麪杖擀開。

15.放入紅薯餡。

16.像捏包子一樣捏合。

17.翻過來，用擀麪杖擀一下，擀成餅狀。

18.用刮板切出六小花瓣。

19.花朵中心處抹一點水，擀麪杖的頭部也沾點水然後蘸上黑芝麻壓上去即可。

20.蘸上芝麻的樣子，最好的麪包放到溫暖處發酵至兩倍大，放進烤箱上下火180度烤制25分鐘。烤好出爐的時候刷上一層油即可。

21.成品。

22.成品。

烹飪技巧

1、家裏沒有奶油奶酪可以換成煉乳或者糖。全麥粉也可以換成高筋粉。做法不變。