特下飯的紅燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：五花肉一塊，桂皮香葉八角少許，蔥一顆，冰糖20克，醬油若干

2.把五花肉切成一塊一塊

3.放沸水裏煮5分鐘，洗淨，去除血水

4.把五花肉，香葉桂皮八角冰糖一同放入鑄鐵鍋，倒入生抽鮮醬油提鮮，再倒入少許老抽，放平過五花肉的溫水，蓋蓋子，文火煮50分鐘，即可食用了

5.成品

烹飪技巧

小火慢慢燉也可以