簡易的紅燒茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
紫皮茄子 :250輔料
鹽 :適量醬油 :適量
香菜沫 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
蒜沫 :適量
具體步驟
1.茄子洗淨後切成條狀
2.把大蒜切成沫,香菜切成條狀
3.倒入醬油和澱粉
4.到一點清水
5.開火把油燒熱,放入茄條。
6.煎制變軟爲金黃色。
7.到入之前配好的輔料,鹽,雞精,翻炒幾下收汁。
8.出過後放點香菜沫即可。
不要着急,我第一次做的時候就忘記放鹽了。嘻嘻。