簡易紅燒茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.25W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
茄子 :2根輔料
西紅柿 :1個青椒 :1個
味極鮮 :3ml
蔥 :1段
蒜 :3顆
番茄醬 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.將茄子洗淨切塊
2.西紅柿切塊,青椒切塊
3.蔥切片,蒜切沫
4.鍋中倒油,油燒熱後倒入茄子
5.將茄子撈起後開大火,再將油燒熱將茄子復炸,炸至茄子完全軟後撈出
6.鍋中留底油爆香蔥蒜
7.將西紅柿和青椒倒入炒一小會
8.加入適量番茄醬
9.將茄子倒入加入醬油
10.加適量鹽就可以出鍋了
茄子一定要炸軟了才好吃