回味無窮的秋葵炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.秋葵洗淨，把頭去掉。

3.秋葵全部切片。

4.雞蛋加少許鹽打散。

5.鍋內熱油。

6.倒入雞蛋，稍凝固迅速劃散，盛出待用。

7.鍋內重新熱油，倒入秋葵。

8.倒入適量水翻炒一會。

9.加入煎好的蛋。

10.加少許醬油和鹽，翻炒出鍋。

11.成品圖

烹飪技巧

秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。