營養早餐1怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪條是頭一天晚上用麪條機壓出來的，一半富強粉，一半全麥麪粉，用一個雞蛋和出來的。

2. 牛肉醬:牛肉切絲，放入適量雞蛋液，嫩肉粉，澱粉和勻，醃半小時。炒鍋放油，放蔥薑蒜末爆香，放醃好的牛肉絲炒至肉絲變色，放適量水，大醬，雞精，糖調味即可。

3. 烏雞湯:頭天晚上將焯過水的烏雞肉，幹山藥片，幹蟲草放入紫砂鍋，放蔥姜段兒，清水。最小火煲一晚，早上喝時放香菜末鹽調味即可。

4. 骨湯白菜:豬骨湯適量煮開放白菜，鹽雞精調味即可。