清涼解暑好吃冷麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將冷麪洗淨泡一個小時左右。下熱水煮到中間芯透明。迅速撈出過幾遍冷水。瀝乾備用。

2. 把凍礦泉水敲破。放幾塊在碗低。大部分放到鍋裏。倒入雪碧。放辣椒粉、鹽、味精、糖、醋、最後放一小勺小蘇打。（不放雪碧換成水的話也很好吃。）撒上芝麻。

3. 把冷麪放在有冰塊的碗裏。擺上辣白菜、黃瓜絲、番茄片、醬牛腱肉、梨片、滷蛋、（我不吃香菜、如果有愛吃的親可以放點香菜）。

4. 擺好後把調好的冷麪汁澆上去。清涼可口。拉拉拉拉～完成