好看的五彩蔬菜丸子面 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、煮熟的小土豆去皮，用勺壓成泥。

2、芹菜剁碎成末，胡蘿蔔和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。

3、炒鍋放入食用油，炒香蒜末後再放入香菇丁翻炒熟。

4、再放入胡蘿蔔丁翻炒熟。

5、把玉米粉放入土豆泥裏攪勻，再放入芹菜、香菇、胡蘿蔔抓捏均勻，再放入鹽、雞精，少許糖、香油抓捏均勻。

6、搓揉成一個個乒乓球大小的麪糰，外面粘上玉米粒均勻擺在盤中。

7、把麪糰放入蒸鍋蒸約15分鐘左右出鍋，放涼即可食用。