清淡湯蔥香淡菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
淡菜 :500輔料
蔥 :適量菜脯 :適量
細鹽 :適量
具體步驟
1. 備淡菜,蔥,菜脯丁。
2. 湯鍋加水加細鹽煮開,將蔥花及菜脯丁下鍋。
3. 煮至湯底開後,再將淡菜下鍋。
4. 煮至淡菜開殼即可關火。
5. 出鍋後可加適量胡椒粉提味。
6. 這樣子一份清湯蔥香淡菜就完成了。
菜脯是帶鹹的食材,要注意鹽的用量。煮淡湯一定要快火煮,這樣子煮出來的蚌肉纔會嫩鮮可口。
主料
淡菜 :500輔料
蔥 :適量具體步驟
1. 備淡菜,蔥,菜脯丁。
2. 湯鍋加水加細鹽煮開,將蔥花及菜脯丁下鍋。
3. 煮至湯底開後,再將淡菜下鍋。
4. 煮至淡菜開殼即可關火。
5. 出鍋後可加適量胡椒粉提味。
6. 這樣子一份清湯蔥香淡菜就完成了。
菜脯是帶鹹的食材,要注意鹽的用量。煮淡湯一定要快火煮,這樣子煮出來的蚌肉纔會嫩鮮可口。