「首發」蒜茄子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.34W
主料
茄子 ：1顆輔料
蔥花油 ：適量香菜 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：5瓣
具體步驟
1.茄子切薄片上鍋蒸熟
2.蒜多一些，切末
3.茄子用筷子撕成小條
4.涼涼一些控去裏邊的水分，加入蒜末
5.加鹽
6.加自制的蔥花油或者香油均可
7.加少許醋
8.拌勻即可
茄子蒸好後涼涼，把水分控掉更加入味
香菜 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：5瓣
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