泡姜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鮮生姜，去皮，不去皮都可以，切成小片。

2. 根據泡姜的份量，適量放些鹽 適量原漿米醋。

3. 加入適量涼白開水，莫過姜面即可。

4. 蓋密封蓋，放入冰箱，過一晚上就可以吃了。早上吃早餐的時候配粥吃，姜的作用就發揮出來了，中午過後儘量少吃薑。否則容易傷肺。

烹飪技巧

早上7-9點正是人體氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，正好生髮胃氣，促進消化。二是姜性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。