簡單的麪包做法怎麼做美味好吃

今天天氣真好啊，沒什麼事情可做，就教大家最簡單的麪包做法吧，相信很多上班的小夥伴都是天天過着用麪包做早餐的日子吧，早上多睡一會兒只能放棄美美的早餐改成乾乾的麪包吧，其實麪包的做法詳單簡單，只要掌握了要領，你也能自己在家做

主料

輔料

具體步驟

1.黃油室溫融化或是用微波爐打30秒左右倒入麪包機

2.依次加入鹽、白砂糖、雞蛋、牛奶、麪粉、酵母，注意酵母不能接觸到液體，如果想要不同的口感可以加入抹茶粉等輔料少量；

3.選擇選單鍵2甜麪包選擇重量750g燒色選擇高燒色，點擊開始即可

4.麪包機烤制全過程大概需要4.5小時，中途1小時左右攪拌程序會有滴滴聲，可開蓋加入葡萄乾、蔓越莓等輔料。

烹飪技巧

1、配方很重要，很大程度上決定麪包的口感。2、酵母的量直接選擇量勺1勺，北方天氣較冷時節或是室內通風比較好時可適當增加酵母的量；3、製作麪包環境不保溫可以在機器上面覆蓋保鮮膜；4、麪包烤製成熟可適當在表面刷上蛋黃液並撒上椰蓉，口感更佳；5、麪包製作完成之後通風放涼30分鐘後切條或切片，注意取出底部攪拌器。