讓人懷念的甜甜圈怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將材料和成光滑的麪糰。

2.發酵至2倍大。

3.擀皮成1釐米厚的麪皮，壓出形狀。我沒有模具，用杯子和瓶蓋壓的。

4.再二次發酵至2倍大，放鍋裏炸，每一面炸10幾秒就行了。撈出來就吸油紙上。

5.抹上隔水融化了的巧克力，撒上糖針。

烹飪技巧

甜甜圈揉麪不用揉至可拉出膜。