在家做的雞肉燉香菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉洗淨切塊

2.香菇泡發，洗淨留下泡香菇的水

3.準備香料

4.材料切塊

5.鍋裏入油炸香蒜米和姜

6.入雞肉翻炒至微黃

7.鍋中推出一角下辣椒爆香

8.下香菇翻炒

9.炒幹香菇水分

10.下泡香菇的水倒入鍋中燉煮至雞肉軟加鹽調味

烹飪技巧

泡香菇水是好東西，不要倒掉