家庭版棒子麪菜糰子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蔥切段 下油鍋小火煸出一些蔥油

2. 一斤細玉米麪中加入2g酵母粉 1g小蘇打 一些蔥油 用四兩溫水來和麪活好之後蓋上溼布醒發20分鐘

3. 小白菜下開水裏面焯水稍微燙一下一塌秧就行了撈出來切成小段 擠幹水分

4. 一顆雞蛋入鍋炒散切碎加入到小白菜裏面

5. 再加入1g胡椒粉 2g雞精 1g十三香 適量的鹽 一點點蔥花和薑末

6. 菜餡拌好了放入冰箱稍稍凍一下讓它能成形

7. 取一團面挖出一個窩放入一團餡兩手托住面 兩個大拇指往裏面按餡 四個指頭往上推着包麪包成團 左右倒一倒盤圓點

8. 開水上鍋蒸 大火上汽了蒸20分鐘