鮮美下飯冬菇肉末烤茄子怎麼做美味好吃

冬菇肉末烤茄子，是一道非常下飯的美食，主要原料有冬菇，豬肉，茄子，蠔油等，茄子口感軟糯，可蒸可炸可炒，無論怎麼做，都非常下飯，這道冬菇肉末烤茄子，是將冬菇和豬肉做成餡料放在茄子中烤制而成的，味道非常鮮美，做法也很新穎，習慣了平常吃法的親們不妨試試。

主料

輔料

具體步驟

冬菇，豬肉切丁

將冬菇與豬肉混合加蔥花，蠔油，鹽做成餡料

茄子切成大塊，中間挖掉

將餡料放在茄子中間

茄子碼放在錫紙上

放入烤箱烤15分鐘即可