椰乳涼糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
在來米粉 :200公克樹薯粉 :90公克
椰漿 :1罐(400㏄)
細砂糖 :2
水 :800公克
綜合水果罐頭 :1罐
玉米粒罐頭 :1/2罐
白油 :適量
輔料
具體步驟
1. )材料1拌勻至粉料溶化備用,玉米粒取出瀝乾水份備用。
2. )材料2拌勻煮至沸騰,隨即沖入作法材料內拌勻成煳漿後,再加入材料3拌勻。
3. )模型內抹上一層薄白油後,將煳漿倒入抹平,以大火蒸約25分鐘左右,即可取出待涼。
4. )置於冷藏室冰涼,取出切片即可食用。