板粟燒雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.44W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞 :1000板粟 :400
輔料
蔥 :15姜 :15
料酒 :2湯匙(30ml)
生抽 :2湯匙(30ml)
老抽 :1湯匙(15ml)
具體步驟
1. 雞一隻洗淨,去掉內臟
2. 切成小塊
3. 蔥切末,姜切絲,鍋中燒油倒入蔥姜爆香
4. 倒入雞塊
5. 翻炒至上色
6. 加入調料,和適量的水
7. 板粟從中間切開,倒入電飯鍋中按煮飯鍵,跳起即好了。去掉外皮。
8. 雞燒至30分鐘的時候,倒入板粟,10分鐘後即可。