可樂雞翅 - 居家版怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞肉下入鍋中，將水煮沸後，把雞翅撈出，放入涼水中，煮沸是爲了去腥味，放入涼水中是爲了雞肉不易爛，把雞翅內側用刀劃開兩三個小口，以便入味

2. 準備輔料，蔥薑蒜

3. 鍋中放進去一些油，油熱後倒入蒜姜，開始翻炒，大約一分鐘後倒入雞翅，老抽，雞翅上色。

4. 加可樂，剛好埋沒雞翅即可，開始放調味料

5. 中火十分鐘左右，然後大火收汁，如果害怕粘鍋可以中火煮後就倒出。

6. 撒上蔥，芝麻，頓時很有食慾，是不是啊