家常版咖哩土豆蓋澆飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先把以上所有材料切成丁

2. 鍋中熱油，依次放下肉丁，青椒，紅椒，土豆翻炒

3. 加入兩碗水，大概500ml，大火煮沸哦，換小火煮10分鐘

4. 關火，把咖喱塊放入，攪化～然後再開小火煮5分鐘

5. 煮好後、把以前熱好的白米飯裝盤，澆上咖哩就好啦！超市買的咖哩塊已經放了各種佐料，無須再加鹽咯！

烹飪技巧

土豆丁大小可以根據個人喜好來定