家常咖哩土豆怎麼做美味好吃

家常咖哩土豆，不知道大姐有沒有吃過咖喱土豆呢，土豆的做法多種多樣，有清蒸，有紅燒的，大多數還是和其他的食材一起烹飪，我最喜歡的是做成咖喱土豆，，一道別具風情的咖喱土豆，色澤金黃、明亮，土豆酥糯，鮮香適口，還等什麼呢，讓我們一起來做吧！

主料

輔料

具體步驟

首先將土豆切塊，放入清水中浸泡、洋蔥切丁、胡蘿蔔切丁。

鍋中倒入小半鍋油，燒至七成熱時，下入土豆，炸至顏色金黃後撈出。

鍋中倒入油，下入洋蔥，煸炒數秒後，加入胡蘿蔔、青豆、土豆，接着倒入適量清水，加入咖喱，加半勺鹽，少許白糖調味，蓋上鍋蓋，小火燜十分鐘。

然後倒入少量牛奶，翻炒收汁，就可以出鍋享用啦！