可口的仙草四色圓子怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘可口的仙草四色圓子是用黑涼粉和糯米粉以及胡蘿蔔黃瓜和牛奶等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,黃瓜口感清脆爽口,其中含有豐富的維生素,胡蘿蔔中含有非常豐富的胡蘿蔔素,經常食用能夠起到明目的功效,晚上來一份好吃養胃。
主料
黑涼粉 :適量糯米粉 :適量
胡蘿蔔 :適量
黃瓜 :適量
輔料
牛奶 :適量具體步驟
拿個鍋裝上水燒上,準備黑涼粉就是仙草蜜粉
黑涼粉加水調稀,攪拌直到涼粉都溶於水,沒有顆粒狀即可
水燒開後,加入適量的白砂糖,糖融化後,把調好的黑涼粉糊倒入熱水中,邊倒邊順着一個方向攪拌
再次燒開3分鐘左右,就可以關火,裝好,放涼,結成塊狀即可食用了
果蔬分別榨成汁,不要混合哦,盆中倒入適量的糯米粉,慢慢倒入適量胡蘿蔔汁揉成團,水多了加粉,分多了加水,慢慢來,不要一次性倒入很多的水或粉
糯米粉分別按上一步加入果蔬汁揉成團。鍋中再燒上水。
分別將糯米糰揉成小丸子。容器底部先撒上些幹糯米粉防止粘黏
水燒開後分別下入丸待丸子全都浮上水面,撈起用涼水衝過後,倒入冷水中。紅色的是西紅柿汁,黃色胡蘿蔔,綠色黃瓜,白色牛奶。
仙草凍,四色丸子,加牛奶蜂蜜