鮮香的蘿蔔紅燒排骨 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.03W
鮮香的蘿蔔紅燒排骨 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道鮮香的蘿蔔紅燒排骨 它是一道色香味非常俱全的食物,整體的顏色是那種鮮亮的紅黃色,看起來就非常有食慾,散發出淡淡的清香味,讓人胃口大增,而且裏面的排骨肥瘦相間,吃起來口感也非常的順滑,很適合用來當做下飯菜,趕緊跟着小編來試一試。

主料

蘿蔔 :適量

輔料

排骨 :適量

具體步驟

1. 將所有材料洗淨切好

2. 蘿蔔切塊

3. 處理好

4. 洗淨

5. 水燒開放入排骨

6. 加些料酒去腥

7. 焯好撈出,

8. 用開水洗淨瀝乾

9. 取乾淨的鍋,油燒熱,放入冰糖,中火炒化

10. 放入排骨

11. 炒出金黃色

12. 加生抽,老抽,耗油,料酒,

13. 加蔥姜大料,炒出香味

14. 加入一壺開水

15. 燒開

16. 倒入乾淨的砂鍋中,加入蘿蔔塊

17. 這樣,水再稍微多一點點。

18. 中火燉一小時,即可出鍋,基本可以不用再加鹽和雞精了。(重口味的朋友可以再加一些些)

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