美味乾煸麻辣雞絲怎麼做美味好吃

今天爲大家帶來一道雞肉的美味佳餚。名字叫乾煸麻辣雞絲。衆所周知，雞肉含有豐富的蛋白等營養價值。不僅有利於大腦的發育，對於想保持美好身材的各位女性來說也是十分有效果。今天我們就用非常家常的方法制作這道美味，能保持其肉質鮮美。

主料

輔料

具體步驟

1、雞腿肉去骨，用清水煮15分鐘至熟，盡在涼水中片刻取出切成細絲。也可以用吃剩的扒雞或者烤雞來做

2、鍋中倒入油，放入蔥花爆香，加入四川辣醬炒香

3、放入尖椒絲翻炒

4、再放入切成絲的雞肉翻炒，加入生抽、鹽、白糖調味炒勻後關火

5、麻辣花生切碎撒入鍋中，翻拌均勻

6、最後加入白芝麻即可裝盤