魷魚冬筍炒蒜苗怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:18分鐘主料
魷魚 :一條冬筍 :半個
蒜苗 :一小把
輔料
幹辣椒 :五六個薑片切絲 :若干
料酒 :適量
生抽 :適量
海鮮醬 :適量
具體步驟
1. 魷魚切粗條
2. 冬筍切片,蒜苗切斷。
3. 老薑絲,幹辣椒
4. 生抽
5. 起油鍋先下冬筍
6. 再下薑絲,幹辣椒。
7. 鋪料炒香後,下魷魚翻炒數下加生抽與海鮮醬。炒均後加蓋燜燒一會。
8. 加料酒燜燒四五分鐘後,加蒜苗快炒出鍋
9. 成品出鍋。