美味的香蔥回鍋蘿蔔怎麼做美味好吃

蘿蔔是中國人餐桌上常見的美食，吃法多種多樣，營養也非常全面，是男女老少皆宜的一種蔬菜。在四川人的菜譜上，回鍋菜尤其多。在不想吃飯的時候，來盤香蔥回鍋蘿蔔簡直不能太下飯。食材簡單，做法簡便，在沒時間做太複雜的下飯菜的時候是一個特別好的選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.蘿蔔洗淨切片

3.切好的蘿蔔片放鍋裏，加適量水，煮熟

4.切好香蔥和青椒

5.煮好的蘿蔔撈出瀝乾水份

6.熱鍋倒油爆香青椒

7.倒入蘿蔔翻炒片刻

8.加入鹽和豆瓣翻炒片刻

9.放入香蔥和味精炒轉

10.起鍋裝盤