美味酸辣杏鮑肉絲怎麼做美味好吃

說道吃辣想到的就是重慶的火鍋四川的麻辣燙，其實除了重慶四川很多地方也偏愛味覺上辣辣的刺激感，而我不得不爲各位愛吃辣的朋友推薦一道菜：酸辣杏鮑肉絲雖說是辣辣的感覺但其中酸酸的味道卻讓人愈發上癮。有機會一定要做來嚐嚐。

主料

輔料

具體步驟

材料準備：豬肉切絲，用料酒，生薑蔥醃一會杏鮑菇切絲

調醬料：醋一勺糖兩勺的比例加澱粉攪拌加入一點剁椒油，多少看個人口味

先預熱油鍋，加肉絲煸炒，等肉絲呈現白色時，加入杏鮑菇煸炒。接着把調好的醬料倒入鍋內翻炒。加一點水。加一點生抽和老抽，最後看鹹淡適量加鹽。蓋鍋蓋，燜幾分鐘即可出鍋。