香噴噴的辣炒雞翅怎麼做美味好吃

辣炒雞翅，香噴噴的，辣是辣但是很爽，炎炎夏日喜歡吃些辣椒，比較開胃有食慾，很多辣椒一起炒，非常的香，而且很下飯哦，喜歡吃辣椒的朋友就可以自己動手操作一番了，這麼好吃的辣雞翅，你怎麼能不心動呢，當零食吃也不錯哦，趕快一起行動吧

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.辣椒洗淨切圈，蔥薑蒜切末

3.雞翅切成小塊，（一根雞中翅切成6-7塊爲宜）

4.起鍋燒熱放入菜籽油

5.油溫8成熱，放入雞塊

6.翻炒至雞塊略微金黃

7.加入適量的料酒翻炒幾下

8.放入姜蒜，辣椒翻炒

9.再加鹽翻炒半分鐘

10.加少許水

11.蓋上鍋蓋燜2分鐘

12.揭蓋放入蔥花，淋上適量醬油

13.翻炒均勻即可

烹飪技巧

雞翅要切小一點比較入味。