香噴噴的可樂雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將雞翅。改刀。用鹽。味精料酒生抽糖醃製入味。

2.鍋內燒油，放入雞翅炸至定型。

3.鍋內放入底油，把蔥段，薑片放入鍋中熗鍋。

4.將雞翅倒入其中。倒入可樂沒過雞翅即可。

5.大火燒開，撇靜浮沫。

6.放入少許番茄醬，老抽，糖上色。

7.用小火慢慢靠幹。汁收完後。澆明油香油少許即可出鍋。

烹飪技巧

用小火全程。把汁慢慢靠幹。汁收的越快最後瀉的越快