「DIY美食」五花肉燜牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.姜切片，蒜頭拍碎即可（因爲沒有拍到，所以用的是這張了，請親們見諒）

2.牛肉洗淨切大塊。

3.入沸水鍋中煮開。

4.加蓋燜煮約1分鐘。

5.開蓋過下冷水。

6.盛出備用。

7.這是從冰箱取出的五花肉（還沒有解凍）

8.把牛肉和五花肉放入電飯鍋中，

9.加入生抽，葡萄酒，姜蒜，八角，花椒用慢燉功能（二個小時）先煮開。

10.然後用筷子把肉和料汁混合均勻蓋上蓋。

11.二個小時後香香的牛肉就做好了

烹飪技巧

因爲我的五花肉是沒有解凍的，所以如果是鮮肉就直接蓋上蓋燜煮慢燉就好了！