家常菜香辣土豆絲怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
土豆 :適量輔料
姜面 :適量幹辣椒 :適量
韭菜 :適量
蔥 :適量
花椒麪 :適量
雞精 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.1·把土豆切絲,放進水裏,準備好所有材料。
2.2·鍋裏放適當食用油,放進幹辣椒,蔥煸香。
3.3·放進土豆絲,翻炒。
4.加入花椒麪,姜面,鹽,翻炒均勻。
5.加入切碎的韭菜,翻炒。
6.在將熟時,加入雞精,翻炒均勻。
7.大功告成!
煸炒時要加佐料,可以在那時適當加點水,以免炒焦或粘鍋。