自創意大利麪醬怎麼做美味好吃

這道自創意大利麪醬它除了可以放在意大利麪條，你還可以放在平時我們吃的麪食呢，味道都是很不錯的，因爲他的那個麪醬的材料還是非常豐富的，所以味道也十分的馨香，整體的營養價值也非常的高，很適合用來當做早餐麪條的調料，趕緊跟着小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

1.備好食品材料：肉泥、西紅柿、茄子、青椒、洋蔥、西芹、生薑和青蒜。

2.肉泥加入鹽、糖、胡椒和醬油拌好。

3.茄子、青椒和西芹切丁備用。

4.西紅柿和洋蔥切丁備用。

5.生薑切切末，青蒜的蒜白和蒜葉分開切好。

6.鍋裏倒兩湯匙油，油熱先下生薑和蒜白劃散，然後下肉泥。

7.大火將肉泥炒至微黃盛出備用。

8.用原鍋原油將青椒和西芹炒兩下加鹽調味盛出備用。注不要炒太過，保持脆口。

9.鍋裏倒兩湯匙油，油熱下茄子炒軟透，加鹽調味盛出備用。

10.用原鍋，鍋裏倒1湯匙油，油熱先下洋蔥，炒出香味下西紅柿。

11.將西紅柿炒成泥放鹽、糖和披薩調料調味。注披薩調料是自己配製的，內有皮薩草、羅勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等，你可以用你手頭的香料去配製，但最主要的披薩草不可沒有。

12.然後將炒好的肉泥倒回鍋中，炒均。

13.炒好的茄子、青椒和西芹也倒回鍋中，炒均。

14.最後下青蒜葉拌炒均即可出鍋，拌意大利麪享用。

烹飪技巧

1.菜要分開炒，才入味。2.蔬菜和肉類自由選擇，但是西紅柿不能沒有。3.披薩調料是自己配製的，內有皮薩草、羅勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等，你可以用你手頭的香料去配製，但最主要的披薩草不可沒有。