原汁原味的清蒸西江鯽魚怎麼做美味好吃

清蒸西江鯽魚，就是以肉質鮮美的新鮮西江鯽魚蒸制而成的一道美味佳餚。使用清蒸的烹調方法，能最大程度地保留西江鯽魚的營養物質、鎖住鯽魚的原汁原味，是最健康的烹飪方法。清蒸西江鯽魚，魚肉鮮嫩清甜，口味清淡鮮美，非常健康有營養，是一道食補佳品。

主料

輔料

具體步驟

把魚洗乾淨，分別用鹽和生粉裏外抹一遍

鋪上薑絲和蔥頭

水開後放鍋裏蒸8分鐘即可

鍋裏先放油，再放蔥和醬油煮開

把煮好的醬油和蔥淋在魚上面

在魚上面加點生蔥淋點油即可上桌