特製綠茶吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.09W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 後油法揉麪,程序8;
2. 關閉機器,加入淡奶油,繼續程序8,揉好以後自動一次發酵;
3. 一次發酵結束後,取出,排氣,分成6個滾圓,餳15分鐘;
4. 卷擀一次,繼續餳15分鐘;
5. 整形,放入吐司模子中,二次發酵;
6. 二次發酵結束後,刷蛋液;
7. 烤箱150°預熱,不帶蓋子的35分鐘,帶蓋子的45分鐘。
主料
輔料
1. 後油法揉麪,程序8;
2. 關閉機器,加入淡奶油,繼續程序8,揉好以後自動一次發酵;
3. 一次發酵結束後,取出,排氣,分成6個滾圓,餳15分鐘;
4. 卷擀一次,繼續餳15分鐘;
5. 整形,放入吐司模子中,二次發酵;
6. 二次發酵結束後,刷蛋液;
7. 烤箱150°預熱,不帶蓋子的35分鐘,帶蓋子的45分鐘。