特色蛋糉子怎麼做美味好吃

糉子，想必大家一點都不陌生。相傳爲了紀念屈原，每年的端午我們都要包糉子。清新的竹葉包裹着黏黏的糯米，味道好到欲罷不能。而經過漫長的演變，糉子的種類也已經變得多種多樣，傳統的紅棗糯米棕，新奇的水果棕，甜膩的豆沙糉等等……而我最偏愛的就是鹹香的特色蛋糉子。

主料

輔料

具體步驟

準備做蛋黃糉子的材料，五花肉按自己喜歡的口味烹飪好，棕葉泡好。

糉葉泡好後，做成漏斗狀。.將糯米和餡料放入，兩邊放米，中間放蛋黃和五花肉。

將糉葉摺疊包好，並用繩子繫上。

糉子包好後，將棕子放入有清水的鍋中浸泡至少三小時以上。開火，將糉子煮熟，大概半小時左右。