色香味俱全的紅椒雞塊怎麼做美味好吃

雞肉作爲主要食用家禽之一，深受很多家庭的喜愛，因爲它的做法也超級廣泛，不過我最喜愛的的做法還是炒紅椒雞塊了，不光顏色養眼，味道也是好極了。紅椒雞塊也是常見的家常菜式，平常加餐小炒或者居家待客都很實用呢，如果你也喜歡就一起做起來吧。

主料

輔料

具體步驟

.雞肉剁好裝碟備用

把所有配料洗乾淨，切好備用。

鍋洗乾淨倒入食用油燒熱，雞肉下鍋，加少許醬油一起翻炒均勻至變色。

雞肉鍋底聚攏，放平面水燜煮八分鐘左右。

.這時雞肉已經收汁了，撒入紅椒，加少許食鹽一起翻炒一分鐘左右。

最後撒上蔥段，香菜翻炒一下就可以出鍋了。

美味的紅椒雞塊就完成了，簡單方便，孩子們都特喜歡

烹飪技巧

1、炒雞塊的時候不需要太大火，中火炒就可以了，太大火容易焦。