芝士魚薯球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 馬鈴薯去皮切塊，上鍋蒸熟或者微波爐叮熟。蒸熟的馬鈴薯用擀麪杖碾壓成細膩的馬鈴薯泥。

2. 在馬鈴薯泥中加入適量金槍魚和白胡椒粉，用手抓勻。

3. 馬鈴薯泥分成等大的小圓球，用手按壓，包入芝士，收口捏圓。

4. 馬鈴薯球裹上一層面粉。

5. 再裹上一層雞蛋液。

6. 最後裹上一層面包糠。

7. 將馬鈴薯球放入七成熱的油鍋中，炸成金黃色即可出鍋。