甜酸紫甘藍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 紫甘藍切3-5mm的絲， 洗淨，滴乾水分備用。橙子切片備用。

2. 在一口較大的鍋中將所有材料置入， 並用中火慢慢翻炒大約20分鐘至紫甘藍軟嫩即可。

3. 甜酸紫甘藍適合搭配所有烤和炸制的肉類， 具有解膩開胃的作用。

烹飪技巧

注意火候以及時常翻動以避免糊鍋。