蜜汁牛井飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
牛肉片 :適量圓蔥 :適量
輔料
味噌湯底或者木魚精 :適量味淋 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 味噌湯底和水一起放在鍋裏煮
2. 煮開後加入切好的圓蔥條。
3. 在湯里加入味淋
4. 加入三小勺糖
5. 加入醬油
6. 等圓蔥差不多煮爛 湯味散發出來後,後加入沸水燙熟的牛肉片
7. 蓋上鍋蓋悶一分鐘
8. 出鍋 配上香糯的米飯 真是管飽管美味。
牛肉不要同湯底一起燒,會產生沫影響口感,先放在另一個鍋子,燒開水,燙一下變顏色馬上拿起,再放入調好味的湯底熬,不要太久,會老。