DIY蜜汁牛肉脯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好牛肉，和所需配料。牛肉切片

2.準備好調料，蔥切段，薑切片備用，這裏只是用來醃製牛肉，所以不用準備過多。

3.將切好的牛肉片（刀工不太好，最好可以直接買到涮火鍋用的鮮牛肉），配料放到一起，牛肉均勻塗上調料後，放入冰箱（冷藏）40分鐘左右。

4.在烤盤上鋪上錫箔紙，在錫箔紙上均勻塗上橄欖油

5.將醃好的牛肉片鋪在錫箔紙上，烤箱預熱5分鐘，放入烤箱200度上火烤制15分鐘（10分鐘時，拿出塗上蜂蜜），反面塗上蜂蜜，再烤制5—10分鐘（這裏看個人喜好，喜歡軟點可以烤時間短些）

6.第一次做，賣相不太好，但口感不錯！