蜜汁牛柳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛柳切成薄片，放入少許蠔油，鹽和香油，醃製約10分鐘。

2. 取醃製好的牛柳，將洗淨的金針菇包裹在中間，捲成卷，備用。

3. 平底鍋中倒入少許油，待油6成熱的時候，放入卷好的牛柳卷，雙面煎至脫生，取出擺盤。

4. 另起一鍋，將稀釋後的蜜汁醬倒入，開鍋後，用水澱粉勾芡，趁熱淋在牛柳上即可。