好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.01W
好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

芝士雞蛋卷餅這一道菜營養價值高,全是靠雞蛋來起補鈣的作用而且吃了補充蛋白質。這個餅很好吃的。肯定會有人不會做,不會做的沒關係下面有步驟教你一步一步的做,只要做一次就會做第二次,因爲你會愛上這個味道的,這個餅也可以在早上吃。

主料

雞蛋 :2個
面 :100
生菜 :2片

輔料

黃豆醬 :1勺
芝士 :一片
蒜蓉辣醬 :1勺
油 :適量

具體步驟

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.和麪,密封餳30分鐘

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.生菜清洗乾淨

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.兩個餅,打兩個蛋

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋煎好備用

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.芝士片準備好

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒜蓉辣椒,黃豆醬準備好

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.面餳好後搓條下劑,用手按扁按圓

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用擀麪杖擀圓8擀薄

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.熱鍋不放油,下入餅坯,起泡即可翻面,稍稍一會就成熟了

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烙好的餅放在案板上

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.塗抹上豆醬和蒜蓉辣醬,放上芝士片

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.鋪上生菜和煎蛋

好吃的芝士雞蛋卷餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.捲起來就可以享受美味了

烹飪技巧

1、餅坯擀的要薄一些,這樣口感纔好,如果太厚口感太肉了,不好吃,我用的豆醬和蒜蓉辣醬,具體用什麼醬卷什麼菜很隨意,喜歡什麼用什麼。

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