鮮香美味紅燒豬蹄怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.37W
鮮香美味紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬蹄子 :1個

輔料

蔥 :適量
老抽 :10ml
料酒 :適量
鹽 :適量
大料 :3個
香葉 :2片
冰糖 :適量
姜 :適量

具體步驟

鮮香美味紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第2張

1.提前泡幾個小時(買的時候就讓師傅給剁成小塊了)

鮮香美味紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第3張

2.做鍋熱水

鮮香美味紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水開後放入豬腳,開幾分鐘

鮮香美味紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第5張

4.撈出,放入電壓力鍋容器裏,放好材料(把蔥姜花椒大料香葉放進材料包裏)

鮮香美味紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第6張

5.依次放老抽、料酒、生抽、冰糖、鹽蓋上鍋蓋,按蹄筋鍵,一共煮倆次(就是熟了以後在按依次蹄筋鍵),這樣纔夠酥爛

鮮香美味紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第7張

6.成品

烹飪技巧

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