美味清蒸椒鹽大蝦怎麼做美味好吃

蝦是一種廣受喜愛的水產肉類，它的肉質鮮美肥嫩，沒有骨頭，且沒有水產肉類常有的腥味。蝦肉易消化，且滋補，尤其適合體虛的人羣食用。除此之外，蝦肉還可通乳壯陽，養血化瘀，止痛等。這道清蒸椒鹽大蝦，既用清蒸的方法保持了蝦肉的原汁原味，又加上開胃的椒鹽風味。值得每個熱愛烹煮的人一試。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮大蝦處理洗淨

2.蝦處理乾淨後，加入適量料酒細鹽，花椒粉，蒸魚豉油醃製5分鐘備用

3.裝鍋內大火蒸5-8分鐘

4.鍋底下少許油，蒜頭蔥頭爆香後淋入蒸好的蝦內

5.淋入爆香的蔥蒜油後即可享用了！